Există o legatura intre consumul de cafea și vedere?
Cafeaua joacă un rol important în viața noastră de zi cu zi. Cu aproximativ 2 miliarde de cești băute la nivel global în fiecare zi și noile tendințe în materie de cafea, cum ar fi cafeaua Dalgona, care au luat lumea cu asalt, chiar și în timpul blocării: este corect să spunem că viața nu ar fi la fel fără ea.
Cofeina este o modalitate naturală (și cu adevărat delicioasă) de a ne face să intrăm în modul de energie, deoarece ne stimulează creierul și ne ajută să ne simțim treji și vigilenți (la fel ca și când îți punem lentilele de contact după dușul de dimineață). De fapt, nivelurile moderate de cofeină pot fi bune pentru vederea dumneavoastră în multe moduri diferite: de la cafea care calmează ochii uscați până la protejarea ochilor împotriva leziunilor retinei. Dar, ca în orice, exagerarea ar putea avea efecte negative asupra sănătății ochilor, atât pe termen scurt, cât și pe termen lung.
Cofeină: cât ar trebui să bei?
Este greu de dat un răspuns definitiv, deoarece conținutul de cofeină al cafelei variază foarte mult: de la 50 la peste 400 mg per cană. O ceașcă obișnuită pe care o faceți acasă vă va oferi aproximativ 95 mg de cofeină, în timp ce un Starbucks grande Americano conține peste 300 mg. Cercetările NHS, care acoperă 200 de studii, au descoperit că consumul a 3 căni de cafea pe zi ar putea fi benefic pentru majoritatea oamenilor. Consumul moderat de cafea a fost legat de riscuri mai mici de diabet, boli hepatice, demență și chiar unele tipuri de cancer.
Boabele de cafea crude conțin acid clorogenic (CGA), un antioxidant care ajută la reducerea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea circulației. CGA poate ajuta la protejarea organismului de o afecțiune numită hipoxie, cauzată de lipsa de oxigen. Retina ta este deosebit de vulnerabilă la hipoxie, așa că consumul de cafea ar putea ajuta la prevenirea oricărei leziuni ale ochilor și vederii.
Testele care utilizează CGA în forma sa cea mai pură au arătat că poate preveni deteriorarea retinei, dar încă nu există dovezi solide că consumul de cafea poate ajuta la acest lucru.
Cu toate acestea, depășirea constantă a cantității recomandate vă poate afecta sănătatea și vederea, deoarece vă expune un risc mai mare de a dezvolta afecțiuni cronice, cum ar fi glaucomul.
Cafeaua poate provoca glaucom?
Băuturile cu cofeină sunt cunoscute pentru creșterea tensiunii arteriale, precum și a presiunii din ochi. Se știe că nivelurile constant ridicate ale presiunii oculare cauzează glaucom , așa că ar putea exista cu ușurință o legătură între obiceiul tău de cafea și una dintre principalele cauze ale orbirii din lume.
Un studiu din 2012 al școlii de medicină de la Harvard a constatat că există într-adevăr o legătură între consumul de 3+ cești de cafea și dezvoltarea glaucomului de exfoliere. Acest lucru se întâmplă atunci când o acumulare de lichid în ochi crește presiunea asupra nervilor optici. De asemenea, au descoperit că această creștere a riscului de a dezvolta glaucom prin exfoliere a fost mai proeminentă la cei cu antecedente familiale.
Deși acest studiu ar putea arăta o legătură, aceasta nu înseamnă că dacă bei multă cafea vei dezvolta cu siguranță glaucom. De exemplu, mulți participanți la studiu aveau antecedente familiale de glaucom, care s-a dovedit a fi un factor cheie în dezvoltarea bolii. Totul este despre modul în care corpul tău tratează cofeina – așa că este departe de o abordare universală. Aceste rezultate se bazează și pe consumul excesiv obișnuit: mai mult despre consumul constant de 3+ cești de cafea în fiecare zi, decât să bei o ceașcă suplimentară într-o zi de luni plină.