Importanța niacinei(Vitamina B3).
Cunoscută și sub denumirea de vitamina B3, niacina este una dintre cele opt vitamine B esențiale de care avem nevoie pentru a supraviețui. Beneficiile niacinei includ obținerea de energie din alimentele pe care le consumăm, scăderea colesterolului, ameliorarea artritei și stimularea funcției creierului. De asemenea, se știe că ajută la îmbunătățirea sistemului nervos și duce la o piele mai sănătoasă.
Ce face niacina?
Niacina poate fi găsită în principal sub două forme chimice, acid nicotinic și niacinamidă (uneori numită nicotinamidă). Se găsește cel mai frecvent în alimente și suplimente care sunt esențiale pentru transformarea alimentelor în energie.
La ce este bună niacina?
Este bun pentru a ajuta la descompunerea grăsimilor și proteinelor, transformând alimentele în energie și metabolismul celular. Este solubilă în apă, astfel încât organismul dumneavoastră nu o stochează, ceea ce înseamnă, de asemenea, că organismul dumneavoastră poate elimina cantitățile în exces de vitamină prin urină dacă nu sunt necesare.
Unde pot găsi niacină?
Sursa primară de niacină se găsește în alimentele pe care le consumăm în dieta noastră. Unele dintre alimentele niacina pot fi găsite în:
vită
pui
ficat
peste gras
ouă
pâine
cereale fortificate
cartofi
brocoli
sparanghel
ciuperci
avocado
Beneficiile suplimentelor de niacină
În timp ce corpul nostru creează cantități mici, sursa principală provine în mare parte din surse animale, așa că cei care urmează o dietă pe bază de plante ar putea dori să ia un supliment pentru a obține beneficiile niacinei.
În plus, niacina ajută la optimizarea eliberării de energie și este cel mai bine consumată împreună cu alte vitamine B.
De câtă niacină (vitamina B3) am nevoie?
Valoarea recomandată pentru nutrienți de referință (VNR) este de 16 mg pe zi. Corpul dumneavoastră nu poate stoca niacina, așa că trebuie să facă parte din dieta dumneavoastră de zi cu zi și să luați suplimente.
500 mg de niacină este prea mult?
Vitamina B3 este un pic superstar și, în cantitățile recomandate, este probabil să o ia în siguranță pentru majoritatea adulților. Cu toate acestea, dozele mari de niacină, 500 mg sau mai mult, conform National Institutes of Health, pot provoca unele reacții adverse.
Care este cel mai frecvent efect secundar al niacinei?
Cel mai frecvent efect secundar al niacinei excesive este înroșirea pielii, cunoscută sub numele de înroșire cu niacina. Alte simptome pot fi bătăi rapide ale inimii, mâncărime, greață și diaree. Deși este foarte puțin probabil să se întâmple atunci când sunt luate în dozele corecte, consultați un medic dacă apare oricare dintre aceste simptome.
Ce se întâmplă dacă îmi lipsește niacină (vitamina B3)?
Lipsa vitaminei B3 poate duce la pelagra, o boală sistemică caracterizată prin ceață cerebrală , simptome psihiatrice și chiar demență. Nivelurile scăzute de niacină sunt mai puțin frecvente, dar semnele unui defect pot include:
O erupție cutanată când este expus la lumina soarelui
Ceața creierului
Durere de cap
Iritabilitate
Oboseală
Dezorientare
Dar care sunt beneficiile niacinei?
Beneficiile niacinei
Un antioxidant cu rol esențial în semnalizarea celulelor și repararea ADN-ului, vitamina B3 aduce beneficii unui sistem nervos și a creierului care funcționează normal. Beneficiile niacinei includ:
Este vital pentru eliberarea de energie . Ca și alte vitamine B , niacina ajută organismul să descompună carbohidrații, grăsimile și proteinele în energie. Niacina lucrează cu enzimele pentru a metaboliza caloriile din alimente și pentru a absorbi nutrienții care sunt răspândiți în organele și mușchii corpului, oferindu-le energie continuă.
Niacina poate fi folosită și pentru a menține pielea sănătoasă . Ea ia măsuri preventive împotriva deteriorării viitoare a celulelor prin creșterea hidratării pielii și a capacității celulei de a reține apa. Niacina poate fi aplicată și local, ajutând la protejarea celulelor pielii de daunele solare.
În plus, niacina joacă un rol în stimularea reparării ADN-ului celular. Ajutând la producerea de celule sănătoase care le înlocuiesc pe cele deteriorate, niacina crește turnover-ul celular, ducând la vindecarea rănilor, scăderea hiperpigmentării și chiar s-a dovedit că încetinește semnele de îmbătrânire .
Niacina a fost, de asemenea, asociată cu un rol important în buna funcționare a sistemului nervos, în special în neurodezvoltarea și supraviețuirea.
Creierul are nevoie de niacină (NAD și NADP) pentru a obține energie și a funcționa corect. Cercetările preliminare indică faptul că niacina poate ajuta, de asemenea, la menținerea sănătoasă a creierului în cazurile de boli legate de vârstă. În prezent, se află în studii pentru a îmbunătăți funcția cognitivă și plasticitatea sinaptică, având ca scop îmbunătățirea sănătății creierului la persoanele cu boli cognitive legate de vârstă.
De asemenea, legat de contribuția la colesterolul, diabetul de tip 1 și scăderea tensiunii arteriale, mai sunt multe de învățat despre importanța includerii niacinei în dietele noastre de zi cu zi.