Rețete simple si sănătoase de mâncăruri calde pentru zilele friguroase

1. Supă de Legume cu Tăiței Integrali:

– Ingrediente:
– Legume (morcovi, cartofi, țelină, dovlecei, ceapă)
– Tăiței integrali
– Supă de legume sau apă
– Condimente (sare, piper, busuioc)

– Mod de preparare:
1. Tăiați legumele în cuburi mici.
2. Puneți-le într-o oală cu supă de legume sau apă și fierbeți până când legumele sunt moi.
3. Adăugați tăițeii integrali și fierbeți până când aceștia sunt gata.
4. Condimentați după gust și serviți.

2. Mâncare de Linte cu Curry:

– Ingrediente:
– Linte uscată
– Ceapă și usturoi
– Roșii tocate
– Lapte de cocos
– Curry, turmeric, sare, piper

– Mod de preparare:
1. Gătiți lintea conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Căliți ceapa și usturoiul într-o tigaie.
3. Adăugați roșiile, laptele de cocos și condimentele și lăsați să fiarbă.
4. Adăugați linte și gătiți până când toate ingredientele sunt încorporate.

3. Quinoa cu Legume și Brânză Feta:

– Ingrediente:
– Quinoa
– Legume (broccoli, morcov, dovleac)
– Brânză feta
– Ulei de măsline, sare, piper, ierburi proaspete (mentă, pătrunjel)

– Mod de preparare:
1. Gătiți quinoa conform instrucțiunilor.
2. Căliți legumele în ulei de măsline.
3. Amestecați quinoa, legumele și brânza feta.
4. Condimentați după gust și presărați ierburi proaspete.

4. Orez Integral cu Legume la Cuptor:

– Ingrediente:
– Orez integral
– Legume (ardei, dovlecei, roșii)
– Ulei de măsline, sare, piper, ierburi uscate (rozmarin, cimbru)

– Mod de preparare:

1. Gătiți orezul integral.
2. Tăiați legumele și amestecați-le cu orezul.
3. Adăugați ulei de măsline, condimente și ierburi.
4. Coaceți la cuptor până când legumele sunt fragede.

Aceste rețete sunt bogate în nutrienți, ușor de preparat și delicioase, perfecte pentru a vă încălzi în zilele friguroase.