Alimentatie

Combinația – minune: Castravete, pătrunjel și lămâie.

Următoarea băutură detoxifică organismul, stimulează sistemul imunitar, recuperează ficatul, curăță organismul, previne infecțiile și inflamațiile, stimulează metabolismul, reglează nivelul colesterolului și zahărului din sânge, previne cancerul și îmbunătățește pielea.

Funcția ficatului este extrem de importantă pentru sănătatea noastră generală, deoarece detoxifică organismul, arde grăsimile și elimină toate deșeurile din sistem.

Sănătatea ficatului poate fi grav afectată din cauza obiceiurilor proaste de viață și a dietelor nesănătoase și nu funcționează corespunzător. În acest caz, puteți folosi câteva alimente naturale utile pentru a vă ajuta funcționarea și pentru a susține sănătatea generală.

Remediu din castraveți, pătrunjel și lămâie pentru ficat

Ingrediente:

Un castravete

două lămâi

O mână de pătrunjel

200 ml apă

Cum se utilizează:

Bea acest remediu o dată sau de două ori pe zi timp de o lună. Apoi faceți o pauză de 2 săptămâni și repetați tratamentul.

Compoziția nutrițională

Castraveții sunt alcătuiți în proporție de 95 la sută din apă, ceea ce îi face un aliment ideal pentru hidratare. Castraveții conțin un flavonol antiinflamator numit Fisetina care pare să joace un rol important în sănătatea creierului. Castraveții conțin și polifenoli numiți Lignanos, care pot ajuta la reducerea riscului de cancer de sân, uter, ovarian și prostată. Extractul de castravete ajută la reducerea inflamației nedorite, inhibând parțial activitatea enzimelor proinflamatorii.Castraveții sunt săraci în calorii și bogate în fibre, ceea ce îi face folositori atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru sănătatea digestivă

Pătrunjelul este o plantă populară culinară și medicinală recunoscută ca una dintre alimentele funcționale pentru antioxidanții unici și proprietățile de prevenire a bolilor. Această plantă mică cu frunze este originară din regiunea mediteraneană. Este o plantă bienală aparținând familiei Apiaceae , din genul; Petroselinum . Numele său botanic este Petroselinum crispum. .Pătrunjelul conține o cantitate mare de flavonă apigenină. În timp ce gătitul și/sau uscarea poate reduce unele dintre celelalte beneficii pentru sănătate ale pătrunjelului, crește apigenina disponibilă în pătrunjel. De fapt, pătrunjelul uscat este cea mai bună sursă naturală de apigenină. Pătrunjelul este încărcat cu vitamina K, care a fost legată de sănătatea oaselor. Vitamina susține creșterea oaselor și densitatea minerală a oaselor. Conține vitamina A, care ajută la protejarea suprafeței ochiului, precum și luteină și zeaxantina, doi antioxidanți care ajută la prevenirea degenerescenței maculare cauzate de vârstă. 

Profil de siguranță

  • Pătrunjelul nu trebuie consumat în cantități mari sau ca medicament sau supliment de către femeile însărcinate. Uleiul esențial din rădăcină, frunze sau semințe poate duce la stimularea uterului, sângerări și travaliu prematur.
  • Această plantă erbacee este foarte bogată în acid oxalic, 1,70 mg la 100 g. Consumul prelungit de alimente bogate în oxalat poate duce la artrită gută, pietre la rinichi și deficiențe de nutrienți minerali.
  • Uleiul de patrunjel contine furanocumarine si psoraleni, care pot duce la o fotosensibilitate extrema daca este folosit pe cale orala.