Quercetina – aliatul sistemului imunitar.
Quercetina este un antioxidant, ceea ce înseamnă că neutralizează radicalii liberi – subprodușii chimici care dăunează membranelor celulare și dăunează ADN-ului. În medicina alternativă, se spune că quercetina ajută la următoarele afecțiuni:
- Alergiile
- Boala cardiovasculara
- Inflamaţie
- Răceli
Până acum, rezultatele care susțin beneficiile quercetinei sunt amestecate. În plus, utilizarea sa pentru anumite condiții a fost examinată doar în eprubetă (in vitro) sau studii pe animale – ale căror rezultate nu se poate presupune automat că se aplică oamenilor.
Dacă intenționați să îl utilizați, consultați mai întâi furnizorul de asistență medicală primară. Auto-tratarea unei afecțiuni și evitarea sau amânarea îngrijirii standard pot avea consecințe grave.
Iată o privire la câteva aspecte ale cercetării.
Ameliorarea alergiilor
Se crede că quercetina previne eliberarea de către organism a histaminei, o substanță chimică inflamatorie implicată în simptomele alergice, cum ar fi strănutul și mâncărimea.
Deși experimentele de laborator sugerează că quercetina poate lupta împotriva unor afecțiuni precum rinita alergică , există puține cercetări cu privire la această utilizare la om. Cercetătorii recomandă studii suplimentare asupra oamenilor pentru a demonstra o corelație.
Tensiune arterială crescută
O revizuire din 2016 a studiilor de înaltă calitate a constatat că quercetina a redus semnificativ atât tensiunea arterială sistolica, cât și cea diastolică . Acest lucru a fost observat în special la cei cu diabet cărora li sa administrat cel puțin 500 de miligrame (mg) pe zi.
Cu toate acestea, doza exactă și durata necesare pentru a vedea cele mai multe beneficii nu este încă clară.
Rezistenta atletica
Quercetina nu poate fi mai bună decât un placebo, sau un tratament simulat, atunci când vine vorba de îmbunătățirea performanței atletice, potrivit unei analize din 2011 a cercetării. Toate cele 11 studii incluse au arătat o creștere a rezistenței la efort (măsurată prin consumul de oxigen) atunci când oamenii au luat quercetină. Cu toate acestea, efectul a fost minim.
Un alt studiu a găsit o legătură mai impresionantă. Un studiu din 2013 a analizat 60 de studenți bărbați care au participat la atletism timp de cel puțin trei ani. Ei au observat o îmbunătățire a masei corporale slabe, a nivelurilor de hidratare, a caloriilor arse în repaus (rata metabolică bazală) și a consumului total de energie după administrarea de quercetină.
Cancer
Studiile asupra culturilor celulare au arătat că quercetina poate ajuta la încetinirea creșterii unor tipuri de celule canceroase. Unele cercetări in vitro și pe animale indică faptul că quercetina poate proteja împotriva anumitor tipuri de cancer, cum ar fi leucemia și cancerul pulmonar.
Studiile a constatat că o dietă bogată în quercetină a fost asociată cu un risc mai scăzut de cancer pulmonar. Din probe, ei au identificat, de asemenea, modificări genetice afectate de aportul de quercetină care pot proteja împotriva cancerului pulmonar. Cercetătorii au remarcat că este nevoie de mai multe cercetări în această relație.
În prezent, există o lipsă de studii clinice umane privind efectele quercetinei în lupta împotriva cancerului. Prin urmare, este prea devreme să spunem dacă quercetina ar putea juca un rol semnificativ în prevenirea cancerului.
Posibile efecte secundare ale quercetinei
Quercetina este în general bine tolerată atunci când este utilizată în cantități adecvate. Unele posibile efecte secundare ale quercetinei includ:
- Furnituri la brate si picioare
- Stomac deranjat
- Dureri de cap
Dozele foarte mari – mai mari de 1 gram pe zi – pot provoca leziuni renale. Unele studii au descoperit, de asemenea, că quercetina poate interfera cu funcția tiroidiană.

