Scorțisoara și Sindromul Metabolic.
Scorțișoara, un ingredient folosit în mod obișnuit în mâncarea indiană, poate fi extrem de benefică în gestionarea sindromului metabolic.
Ce este sindromul metabolic?
Sindromul metabolic este un grup de afecțiuni medicale – creșterea tensiunii arteriale, glicemia crescută, excesul de grăsime corporală în jurul taliei și niveluri anormale de colesterol sau trigliceride – care apar împreună, crescând riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și diabet la o persoană.
Efecte ale scortișoarei.
Studiile au arătat un efect benefic considerabil al suplimentării cu scorțișoară asupra pacienților cu sindrom metabolic, cu scăderea semnificativă a hiperglicemiei, a greutății corporale, a adipozității totale, a adipozității abdominale și a nivelului lipidelor serice la utilizarea a 3 g/zi de scorțișoară.
Într-un studiu cercetătorii au arătat că, odată cu consumul de scorțișoară, greutatea pacienților supuși procesului a scăzut cu 3,8%, indicele de masă corporală a scăzut cu 3,9% și grăsimea corporală a scăzut cu 4,3%, circumferința taliei a scăzut cu 5,3%, tensiunea arterială a scăzut cu 9,7% și glicemia a jeun. a scăzut cu 7,1%.
Impact asupra metabolismului.
Rezultatele promițătoare ale acestei cercetări arată că condimentele și ierburile indiene pot avea beneficii extraordinare pentru sănătate. Scorțișoara este un condiment care este folosit în mod obișnuit în bucătăriile indiene și, prin urmare, poate fi încorporat cu ușurință în dietele zilnice, ceea ce are potențialul de a echilibra mai bine metabolismul.
Motivele pentru creșterea rapidă a bolilor cronice sunt multiple, dar mai ales legat de dietele dezechilibrate și de inactivitatea fizică crescută din cauza liberalizării economice, urbanizării și mecanizării. Scorțișoara ar trebui să fie inclusă în mese, în special, de către cei care au mai mulți factori de risc metabolic sau diabet. Ierburile și condimentele indiene au proprietăți benefice enorme care trebuie dovedite cu cercetări științifice de genul acesta.
Interesant este că nu au fost observate efecte secundare la pacienții cu includerea scorțișoarei în dieta lor. Principalele componente prezente în scorțișoară includ cinnamaldehida, acidul cinamic, eugenolul și cumarina.
Dacă scorțișoara acționează la nivel celular în îmbunătățirea rezistenței la insulină, ar putea fi de mare valoare pentru rezistența la insulină.
Scăderea în greutate.
În plus, scăderea obezității generale și a obezității abdominale ar fi de relevanță tendința de dezvoltare a sindromului metabolic și a diabetului, ar putea fi atribuită unor astfel de caracteristici de compoziție corporală. În plus, scorțișoara este eficientă din punct de vedere al costurilor în comparație cu medicamentele anti-hiperglicemice sau de slăbire.