Beneficiile oxidului nitric.

CUM SE FACE OXIDUL NITRIC?

Oamenii produc oxid nitric în mai multe moduri. Se poate face din aminoacidul L-arginina cu ajutorul enzimei oxid nitric sintetaza. Poate fi sintetizat din nitrații din transpirație de către pielea noastră sau poate fi derivat din nitrații dietetici din alimentele pe care le consumăm. Cu toate acestea, primim substanțial mai mult din nitrații din dietă din consumul de verdeață cu frunze decât din bacon și hot dog – 80% față de 5%. Acum se crede că vegetarienii au o incidență mai mică a cancerului și a bolilor cardiovasculare, deoarece oxidul de azot îmbunătățește vasodilatația, menține fluxul optim de sânge, oxigen și nutrienți prin vase și stimulează funcția creierului și mitocondrială, care previn o serie de alte afecțiuni. .

CE FACE OXIDUL NITRIC?

Oxidul nitric este principalul jucător în corpul tău atunci când vine vorba de promovarea vasodilatației, care este extinderea vaselor de sânge. Acesta este un proces extrem de important, deoarece atunci când vasele de sânge se extind, permit o cantitate mai mare de sânge să curgă prin ele.

Dintr-o perspectivă atletică, cercetările au arătat că nivelurile sănătoase de oxid nitric pot crește performanța la efort, deoarece fluxul sanguin mai eficient și livrarea de oxigen către mușchi permit o recuperare mai rapidă, reducerea durerii și o solicitare scăzută pentru inima și mușchii scheletici.

Creșterea nivelului de oxid nitric devine din ce în ce mai mult un instrument important pentru sportivii de agrement și competiție care caută să gestioneze mai bine oboseala, ceea ce duce la îmbunătățirea performanței.

DE CE AVEM NEVOIE DE MAI MULT OXID NITRIC?

Potrivit lui Roussell, trebuie să muncim pentru a ne menține nivelul de oxid nitric ridicat, pentru că atât natura, cât și viața modernă sunt împotriva noastră. Pe măsură ce îmbătrânim, producem din ce în ce mai puțin oxid nitric; bărbații în vârstă de 40 de ani produc cu 50% mai puțin decât bărbații de 20 de ani. Stresul cronic și somnul insuficient limitează sever producția de oxid nitric și chiar și apa de gură dăunează; clătirile antiseptice ucid bacteriile bune din gură care sunt necesare pentru reducerea nitraților din dietă la nitriți în producția de oxid nitric.

Pe lângă acești factori, oxidul nitric este, de asemenea, o moleculă de scurtă durată. Nu este un hormon care poate rămâne crescut ore sau zile. Este produs, corpul tău îl folosește și apoi dispare. De fapt, oxidul de azot are un timp de înjumătățire de doar o milisecundă, ceea ce înseamnă că trebuie să îl producem în mod constant.

1. Sfecla

Aceste rădăcinoase sunt bogate în nitrați dietetici, pe care corpul dumneavoastră îi poate transforma direct în oxid nitric. Un studiu a arătat că consumul de sfeclă a crescut nivelul de oxid nitric cu peste 20% în doar 45 de minute.

2. Usturoiul

Un studiu pe animale a arătat o creștere cu 40% a nivelului de oxid nitric la o oră după consumul de usturoi. Usturoiul crește nivelul de oxid azotic prin stimularea sintetazei de oxid nitric, enzima care ajută organismul să sintetizeze oxidul de azot din aminoacidul L-arginina.

3. Ciocolata neagra

Cercetările arată că flavanolii găsiți în cacao ajută la menținerea nivelurilor optime de oxid nitric. Un studiu a arătat că consumul a 30 de grame de 70-80% ciocolată neagră pe zi – puțin peste o uncie – a fost suficient pentru a crește semnificativ nivelul de oxid nitric.

4. Verzi cu frunze

Spanacul, mătgul, rucola, varza și varza kale și algele spirulina sunt bogate în nitrați, care sunt transformați direct în oxid nitric în organism. Cercetările arată că consumul regulat de verdeață cu frunze menține nivelurile optime de oxid nitric și reduce riscul de boli cardiovasculare.

5. Nuci și semințe

Un studiu amplu a arătat o corelație directă între aportul alimentar de aminoacid L-arginină și nivelurile optime de oxid nitric din sânge. Nucile și semințele – în special nucile și semințele de in – sunt foarte bogate în arginină, care contribuie la producerea de oxid nitric.

6. Citrice

Portocalele, lămâile, limele și grapefruitul sunt bogate în vitamina C, care crește biodisponibilitatea oxidului nitric și maximizează absorbția acestuia. Vitamina C crește, de asemenea, nivelurile de oxid nitric sinteză.

7. Rodii

Semințele de rodie sunt pline de antioxidanți care vă protejează celulele de deteriorare și păstrează oxidul nitric. S-a demonstrat că sucul de rodie protejează oxidul nitric de stresul oxidativ și crește nivelul de nitrați din sânge.

8. Pepene verde

Un mic studiu a arătat că consumul de suc de pepene verde a crescut biodisponibilitatea oxidului nitric. Pepenele verde este bogat în aminoacidul L-citrulină, care se transformă în arginină, care este folosită pentru a produce oxid nitric.

9. Vin Roșu

Studiile pe eprubetă au arătat că antioxidanții din vinul roșu cresc producția de oxid nitric sintetază și cresc eliberarea de oxid nitric din celulele care căptușesc vasele de sânge.