Exemple de snacks-uri sănătoase pentru copii

1. Hummus și batoane de morcov

Renunță la chipsurile pita sărate și servește hummus sănătos (pregătit este bine) cu morcovi dulci și crocanți. Pentru copiii mici, asigurați-vă că tăiați morcovii în felii subțiri și le gătiți până când sunt moi pentru a evita pericolul de sufocare .

2. Ouă fierte tari

Cea mai bună parte a ouălor fierte este că sunt rapid și ușor de făcut, plus că pot fi făcute în loturi mai mari. Fierbeți puțină apă și aruncați câte ouă doriți (cu cojile pe cap). Puteți păstra orice resturi la frigider pentru aproximativ o săptămână. Tăiați-le în felii sau tăiați-le în bucăți mai mici dacă sunt puse într-o cutie de prânz. Dacă serviți ca o gustare sănătoasă pentru copii mici, puteți oferi oul întreg.

3. Batoane de covrig cu branza

Folosiți bețișoare de covrige ca „scobitori” pentru brânză. Tăiați cheddar (sau alt tip de brânză tare) în cuburi de dimensiuni mici. Perforați fiecare cub cu capătul unui băț de covrig. Pentru a transforma acest lucru într-o gustare sănătoasă pentru copii mici, rade brânza și înlocuiește covrigii cu pâine prăjită din grâu integral sau tortilla tăiate în bucăți mici.

4. Naut condimentat

Pentru a face această gustare sănătoasă pentru copii, mai întâi preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Scurgeți și clătiți o cutie de năut. Se amestecă cu 1/4 cană ulei de măsline, 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță pudră de usturoi și 1/2 linguriță turmeric. Întindeți năutul condimentat uniform pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți timp de 45 până la 50 de minute sau până când devine auriu și crocant. Se lasa sa se raceasca apoi se transfera intr-o punga de sandvici. Pentru a transforma acest lucru într-o gustare sănătoasă pentru copii mici, în loc să coaceți năutul pentru un plus crocant, gătiți-l sau fierbeți-l la abur după condimentare pentru a vă asigura că este suficient de moale pentru a fi mâncat. De asemenea, puteți dori să le pasați înainte de a le servi micuțului dumneavoastră.

Gustări sănătoase pentru copii după școală

Ce copil nu vrea o gustare după școală? Acum că școala a terminat, copilul tău are timp să încetinească și să mănânce – iar tu mai ai puțin timp să-i faci ceva puțin mai complex și mai creativ. Iată, șase gustări sănătoase pentru copii după școală, care îi vor aranja până la ora cinei.

1. Piersici prăjite cu miere cu iaurt grecesc și granola

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade. Puneți jumătățile de piersici fără sâmburi pe o foaie de copt tapetată cu pergament. Stropiți cu scorțișoară și stropiți cu miere. Coaceți timp de 20 de minute până când piersicile sunt carbonizate de-a lungul marginilor și fragede în centru. Acoperiți fiecare jumătate cu o praf de iaurt și stropiți cu granola. Pentru copiii mai mici și copiii mici, tăiați piersicile (înlăturate coaja) în bucăți mai mici, întindeți un strat subțire de iaurt peste fiecare și îndepărtați granola. Sau, luați în considerare amestecarea piersicilor prăjite (cu coaja îndepărtată) după ce le-ați copt și amestecarea piureului în iaurt.

2. „sandwich” cu unt de arahide cu mere

Tăiați un măr în rondele. Folosind un tăietor de prăjituri, îndepărtați miezul și semințele inelelor de mere. Ungeți fiecare inel cu unt de arahide și împrăștiați stafide deasupra. Pune un alt inel deasupra pentru a crea un „sandwich”. (Notă: Dacă copilul dumneavoastră are o alergie la nuci, înlocuiți untul de arahide cu un unt de semințe, cum ar fi unt de semințe de floarea soarelui, unt de semințe de dovleac sau tahini crud.) Pentru a face din aceasta o gustare sănătoasă pentru copii mici, tăiați merele în bucăți mici și gătiți-le până când sunt suficient de moi pentru ca copilul dumneavoastră să le mănânce. Lăsați-le să se răcească și apoi întindeți un strat subțire de unt de arahide pe fiecare mușcătură. Omiteți stafidele dacă faceți această gustare pentru un copil sub 18 luni.

3. Fâșii de pâine prăjită cu avocado

Pâine cu mai multe cereale. Tăiați fâșii – perfect pentru mâinile mici să le apuce – și acoperiți cu piure de avocado, roșii cherry și o stoarcere generoasă de suc de lămâie. Pentru a modifica această gustare sănătoasă pentru copii mici, asigurați-vă mai întâi că pâinea nu are semințe, nuci sau sâmburi de cereale. Tăiați pâinea ușor prăjită în bucăți mici, acoperind-o cu piure de avocado și roșii cherry tocate mărunt.

4. Mini frittate cu cheddar cu broccoli

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade. Tăiați mărunt 1 cană de buchețele de broccoli (sau folosiți cele pre-tăiate cumpărate din magazin) și fierbeți la abur în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 45 de secunde sau până când se înmoaie. Se bat împreună 3 ouă, 3 linguri de lapte, 1/4 cană cheddar mărunțit și un praf de sare și piper. Adăugați broccoli tocat. Turnați amestecul într-o tavă unsă pentru mini brioșe și coaceți timp de 20 de minute sau până când devine ușor auriu și fiert.

5. Cartofi prăjiți la cuptor

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Tăiați cartoful dulci în felii egale sau bețișoare subțiri de chibrit pentru copii mici. Se amestecă cu ulei de măsline, sare și piper. Întindeți cartofii într-un strat uniform pe o foaie de copt tapetată cu pergament și prăjiți timp de 25 până la 30 de minute sau până când sunt fragezi și crocanți. Dacă îi serviți unui copil mic, asigurați-vă că cartofii prăjiți nu devin prea crocanți și rămân suficient de moi pentru a fi pasați.

6. Toti de dovlecel

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Combinați 1 1/2 cană de dovlecel ras, 1 cană de pesmet panko condimentat, 1/2 cană de parmezan ras și 1 ou împreună. Folosind o lingură de măsură, scoateți amestecul și stoarceți excesul de lichid. Se dau forma unui tater tot si se pune pe o tava tapetata cu pergament. Coaceți timp de 20 de minute sau până devine crocant și auriu. Serviți cu ketchup. Pentru ca această gustare să fie prietenoasă cu copiii mici, tăiați copiii în jumătăți sau sferturi, astfel încât să fie suficient de mici pentru ca micuțul dvs. să le mănânce.