Piersicile şi nectarinele, vedetele verii
Piersicile şi nectarinele, vedetele verii Prof. Anca Ioana Nicolau și prof. Daniela Borda Dulci, aromate, zemoase, piersicile şi nectarinele se
Citește mai mult
Alimentatie
2021 – Anul internaţional al fructelor şi legumelor
Prof. dr. ing. Anca Ioana NICOLAU și Prof. dr. ing. Daniela BORDA Anul 2021 a fost declarat Anul internaƫional al
Citește mai mult
Quercetina și beneficiile asupra sănătății
Quercitina și beneficiile asupra sănătății Ce este Quercitina? Quercitina este un pigment natural ce face parte din familia flavonoidelor. Este
Citește mai mult
Igiena ţintită, o ţintă de atins şi în bucătăriile noastre
Prof. Anca Ioana Nicolau și prof. Daniela Borda Igiena ţintită este o practică care trebuie adoptată într-un stil de viaţă
Citește mai mult
Urzicile, vedetele sezonului
profesor Anca Ioana Nicolau și profesor Daniela Borda O data cu venirea primăverii apar şi urzicile, plante erbacee din familia
Citește mai mult
Moduri naturale de a scădea tensiunea arterială
Tensiunea arterială mare este o problemă serioasă de sănătate care dacă nu este tratată la timp poate crește riscul de
Citește mai mult
Mituri medicale despre zahăr
Zahărul este un carbohidrat solubil format din atomi de carbon, hidrogen și oxigen. Fructoza și glucoza sunt monozaharide, sau zaharuri
Citește mai mult
Magneziul
Farm. Iulian Bounegru,Vicepreședintele Colegiului Farmaciștilor Galați Magneziul este un mineral cu localizare predominant intracelulară. Majoritatea magneziului din organism este concentrat
Citește mai mult
3 Lucruri care afectează buna funcționare a sistemului digestiv
Sistemul nostru digestiv, în special stomacul și intestinele are un rol vital nu numai în asimilarea de nutrienți ci și
Citește mai mult
Certificări de siguranţă şi calitate alimentară
Prof. dr. ing. Anca Ioana NICOLAU și Prof. dr. ing.Daniela BORDA În lanțul alimentar, comunicarea dintre producători și consumatori se
Citește mai mult